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Prepara este delicioso pastel imposible en microondas en tan solo, ¡10 minutos!

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Prepara este delicioso pastel imposible en microondas en tan solo, ¡10 minutos!

Prepara este delicioso pastel imposible en microondas en tan solo, ¡10 minutos! / Foto: istock

Lucía Mena

Editor

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Si quieres hacer un postre delicioso pero sin pasar todo el día en la cocina, prepara este esponjoso pastel imposible sin horno que está listo en 10 minutos.
Tiempo: aprox.
Porciones: 12 aprox.

Ingredientes

Pastel de chocolate

  • 1 taza de cajeta
  • 1 paquete de pastel sabor chocolate instantáneo
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1/3 taza de aceite vegetal

Flan

  • ½ taza de leche
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • ½ taza de leche condensada
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos

Preparación

  1. VIERTE la cajeta en un molde de silicón o un refractario de vidrio para microondas; espárcela hasta cubrir el fondo.
  2. ROCÍA un poco de aceite en el aerosol sobre los bordes del molde o refractario; refrigera el molde hasta el momento de usar.
  3. MEZCLA el paquete de chocolate instantáneo con los huevos la leche y el aceite vegetal; bate hasta que todo quede muy bien incorporado.
  4. COLOCA en un vaso de licuadora todos los ingredientes para el flan; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
  5. VACÍA en el molde el pastel de chocolate y con cuidado, vierte encima el flan.
  6. CALIENTA en el microondas por 10 minutos a potencia media; revísalo y en caso de ser necesario, caliéntalo por un minuto más. Introduce un cuchillo al centro, si éste sale limpio significa que ya está listo.
  7. SACA el pastel del horno con cuidado y déjalo enfriar por 15 minutos antes de desmoldarlo.

 

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