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Acompaña tu café de la tarde con este panqué de frutos rojos
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Preparación
1. PRECALIENTA el horno a 180°C.
2. BATE los huevos junto con el azúcar.
3. AÑADE el resto de los ingredientes líquidos (leche, media taza de aceite y el limón). Bate.
4. MEZCLA aparte la harina, la harina de maíz y la levadura. Integra en la mezcla anterior.
5. VIERTE la masa en un molde cubierto con papel para hornear.
6. ENHARINA los frutos secos y agrégalas al bizcocho.
7. HORNEA por 40 minutos a 180°C.
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