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Prepara el pan dulce más esponjoso y sin levadura (receta fácil)

Foto: istock
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Disfruta por las mañanas de estos riquísimos y esponjosos panes dulces. No necesitas levadura y en poco tiempo tendrás un pan ideal para acompañar tu café.
Tiempo: aprox.
Porciones: 10 aprox.

Ingredientes

  • 1 ½ taza de harina
  • 1 ½ taza de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar
  • ¼ taza de mermelada de frambuesa

Preparación

  1. COMBINA todos los ingredientes hasta obtener una mezcla líquida sin grumos.
  2. ENGRASA un molde para cupcakes con un poco de aceite vegetal.
  3. VIERTE la mezcla en los moldes llenando 2/3 de su capacidad. Coloca al centro un poco de la mermelada.
  4. HORNEA a 200°C por 20 minutos. Retira del horno, deja enfriar por 10 minutos y colócalos sobre una rejilla.
  5. SIRVE acompañados de mantequilla. 

 

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