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Galletas de avena con chispas de chocolate

Foto: istock
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Prueba estas deliciosas galletas de avena con chispas de chocolate. ¡A tu familia les encantarán!
Tiempo: aprox.
Porciones: 14 aprox.

Ingredientes

  • 115 gramos de mantequilla sin sal
  • ½ taza de azúcar morena
  • ¼ taza de azúcar granulada
  • 1 huevo
  • 1cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de harina
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ½ taza de avena
  • ¾ taza de chispas de chocolate

PREPARACIÓN

  1. ACREMA la mantequilla junto con las dos azucares.
  2. AÑADE el huevo y la esencia de vainilla.
  3. COMBINA la harina, la canela en polvo, el polvo para hornear y la sal.
  4. INCORPORA los secos a la mezcla de mantequilla y agrega la avena y las chispas de chocolate.
  5. TAPA y refrigera la mezcla de galleta por 30 minutos.
  6. FORMA bolitas con la mezcla refrigerada y colócalas sobre una charola para horno cubierta con papel antiadherente.
  7. HORNEA a 180°C por 10-12 minutos.
  8. RETIRA del horno y deja enfriar por completo antes de servir. 

 

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