Receta de chilaquiles dulces con cajeta, ¡ñam!

Name: Receta de chilaquiles dulces con cajeta, ¡ñam!
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tortillas de harina cortadas en triángulos o tiras; 3 cucharadas de azúcar; Aceite vegetal; 1 cucharada de canela en polvo; 1 cucharada de mantequilla; 2 manzanas peladas; 6 cucharadas de cajeta; Nuez picada

Por: Lili Ortiz

Lunes, 13 de Marzo del 2017

Prueba uno de los antojitos más tradicionales de México en su versión dulce, ¡con cajeta y nueces!

Tiempo: 25 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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4 tortillas de harina cortadas en triángulos o tiras
3 cucharadas de azúcar
Aceite vegetal
1 cucharada de canela en polvo
1 cucharada de mantequilla
2 manzanas peladas
6 cucharadas de cajeta
Nuez picada

Preparación

1. MEZCLA el azúcar y la canela en un tazón. Aparta.

2. FRÍE las tortillas hasta que estén doradas. Espolvoréalas con la mezcla de azúcar y canela.

Aprende a preparar tortillas de harina

3. CORTA las manzanas en rodajas.

4. CALIENTA la mantequilla en un sartén. Fríe la canela y agrega el sobrante de la mezcla de azúcar y canela. Cocina por cinco minutos.

5. CUBRE las tortillas fritas con el dulce de manzana. Agrega la cajeta y las nueces en trozos.

Tip: Puedes acompañar este postre con una bola de helado de vainilla.

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