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Cheesecake brownie marmoleado
Estos se volverán tus brownies favoritos. No hay mejor combinación que brownies con cheesecake, pruébalos ¡Te encantarán!
PREPARACIÓN
- COLOCA en un tazón la mantequilla, el chocolate y la azúcar.
- PON a baño maría el tazón, mezcla constantemente hasta que todo se haya derretido.
- RETIRA del fuego, deja enfriar por 5 minutos, agrega los huevos y la esencia de vainilla.
- TAMIZA la harina, la fécula de maíz y la cocoa, añádelas a la mezcla y bate hasta que todo quede bien incorporado.
- ENGRASA un molde para brownies y vierte 2/3 de la mezcla, espárcela con una espátula para que quede bien distribuida por todo el molde.
- ACREMA el queso crema y añade el resto de los ingredientes para el cheesecake.
- ESPARCE la mezcla de queso crema sobre la de brownie, alternándola, con el tercio sobrante de la preparación de brownie.
- PASA un cuchillo por en medio para crear el efecto marmoleado.
- HORNEA a 170°C por 35 minutos o hasta que el cheesecake se haya cuajado.
- RETIRA del horno y deja enfriar por completo.
- CORTA cuadrados del mismo tamaño y sirve.
Recomendación
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