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Prueba este cremoso postre de tapioca con manzanilla (receta deliciosa)

Foto: istock
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Si te encanta el té de manzanilla y la tapioca, no dejes de probar este fácil y delicioso postre de tapioca con manzanilla, te encantará.
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.
  • 1 taza de tapioca
  • 1 ½ litro de agua
  • 1 litro de leche
  • 3 bolsitas de té de manzanilla
  • ½ taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 cucharaditas de canela en polvo. 

Preparación

  1. CALIENTA la leche en una olla, añade las bolsitas de té de manzanilla; retira del fuego e infusiona por 10 minutos.
  2. REMOJA la tapioca en agua fría por 30 minutos; drena el agua y enjuágala bajo el chorro de agua.
  3. COLOCA la tapioca y el medio litro de agua en una olla; cocina por 20 minutos a fuego medio.
  4. AÑADE la leche infusionada sin las bolsitas de té, agrega el azúcar, la esencia de vainilla y cocina por 10 minutos a fuego medio.
  5. SIRVE en vasitos y espolvorea un poco de canela en polvo encima. 

 

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