Prepara este delicioso pastel glaseado de naranja ¡con pan baguette!

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 180°C y engrasa un refractario rectangular. 

2. FORMA una base con la mitad del pan, rebanado. Agrega arándanos o pasitas, si así lo deseas y coloca otra capa de pan. 

3. MEZCLA en un tazón los huevos con la leche, la vainilla, las especias, el azúcar y la ralladura de naranja. Bate hasta incorporar. 

4. AGREGA la mezcla sobre el pan hasta que todas las capas estén bien humedecidas. Deja reposar por 25 minutos en refrigeración. 

5. HORNEA por 50 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorado. Deja enfriar. 

6. COMBINA todos los ingredientes del glaseado. Si está muy ligero puedes agregar poco a poco 1/2 taza más de azúcar y vierte sobre el pastel. 

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