Gelatina cremosa de menta

Name: como preparar gelatina de menta
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 1 litro de leche evaporada; 1 taza de crema para batir; 1 taza de azúcar; 2 sobres de gelatina sin sabor (para 1 litro de líquido); 1 cucharada de escencia de menta

Por: Laura Ceballos

Miércoles, 03 de Agosto del 2016

Este postre es ideal para los amantes de la menta. La frescura de este sabor combinada con la textura de la crema forman el cierre perfecto para una cena elegante.

Tiempo: 1 h aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

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1 litro de leche evaporada
1 taza de crema para batir
1 taza de azúcar
2 sobres de gelatina sin sabor (para 1 litro de líquido)
1 cucharada de escencia de menta

Preparación

1. Pon a hernir la leche con el azúcar. Por otro lado disuelve la gelatina en un poco de agua fría y agrégala a esta mezcla hasta que se disuelva bien.

2. Saca la leche del fuego y añade la crema y la escencia de menta.

3. Refrigera durante la noche.

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