Hornea los bisquets caseros perfectos ¡con queso crema!
Preparación
1. ACREMA la margarina e incorpora el queso crema hasta que estén suaves y se combinen.
2. AÑADE la harina junto con el polvo para hornear hasta que la mezcla tenga una apariencia arenosa.
3. AGREGA el huevo la leche y la levadura. Amasa hasta que esté elástica e incorpora el azúcar poco a poco. Deja reposar tapada por 15 minutos.
4. ESTIRA con el rodillo en una superficie enharinada, déjala de un grosor de 1 cm aproximadamente.
5. CORTA los círculos con un cortador y marca unos círculos más pequeños con un vaso tequilero o una duya grande.
6. COLÓCALOS en una charola previamente engrasada y enharinada. DEJA reposar en un lugar tibio hasta que doblen su volumen.
7. BARNIZA con huevo y HORNEA a 180°C por 15 min o hasta que se doren ligeramente.
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Imagen por: Sweetvanetv
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