Prepara estos deliciosos espaguetis con ajo, aceite y chile (receta rápida)

Name: receta de espagueti con ajo aceite
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramos de espagueti; 1 litro de agua; 2 cucharadas de sal marina; 8 dientes de ajo finamente picados; ¼ taza de aceite de oliva; 2 chiles serranos desvenados y sin semillas finamente cortados

Por: Lucía Mena Millán

Viernes, 13 de Octubre del 2017

Sal del apuro con esta riquísima y rápida receta de espagueti con ajo, aceite y chile serrano. Ideal para impresionar a tu familia sin pasar todo el día en la cocina.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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500 gramos de espagueti
1 litro de agua
2 cucharadas de sal marina
8 dientes de ajo finamente picados
¼ taza de aceite de oliva
2 chiles serranos desvenados y sin semillas finamente cortados

Preparación

HIERVE el litro de agua, agrega la sal marina y el espagueti; cocina por 30 minutos a fuego alto.
RESERVA una taza del agua de cocción y drena el resto.
CALIENTA el aceite de oliva y la mantequilla en un sartén, agrega el ajo finamente picada y los espaguetis.

AÑADE el agua de cocción y el chile serrano; deja al fuego por 5 minutos moviendo constantemente.
SIRVE acompañada de tu ensalada favorita.

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