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Calma tu antojo de pasta con esta deliciosa lasaña en taza

Foto: Pinterest / The girl who eats everything
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¿Hacer lasaña es un horror interminable? Nunca más con esta práctica receta.
Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.
  • 1/2 taza de queso ricotta
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado (fresco, no de bote) 
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado 
  • 1/2 taza de salsa de jitomate 
  • 1/2 cucharadita de hierbas finas o provenzales
  • 1/2 cucharadita de sal 
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 
  • 3 láminas de lasaña cocidas 

 

Preparación 

1. MEZCLA en un tazón el queso ricotta y el parmesano, las hierbas, sal y pimienta. 

2. COLOCA la pasta cocida ligermente escalonada de tal forma que se haga una tira de pasta larga. 

3. UNTA la mezcla de queso sobre la pasta y enrolla. 

4. COLOCA una cucharada de salsa de jitomate en una taza para microondas y añade el rollo; baña con la salsa de jitomate y espolvorea con mozzarella o manchego. Tapa con plástico de cocina y haz unos agujeros con palillos. 

5. COCINA en el microondas de 2 a 3 minutos hasta que el queso se funda. Sirve y disfruta. 

 

Imagen por: The girl who eats everything

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