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Tacos de pescado con salsa de mango
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Consiente a tu familia y amigos con estos riquísimos tacos de pescado con salsa de mango y ensalada de col. Son fáciles, rápidos y será tu receta de tacos de pescado favorita.
Prepara el mejor pescado empapelado con esta sencilla receta, ¡súper saludable y baja en grasa!
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PREPARACIÓN
- MEZCLA la col roja cortada en rodajas con el cilantro, los cubitos de mango y el jugo de los dos limones. Reserva.
- COMBINA todos los ingredientes para el pescado en un tazón.
- MARINA el pescado por 30 minutos en el refrigerador.} PASA por un colador la pulpa de mango.
- LICÚA todos los ingredientes para la salsa de mango.
- COLOCA el aceite vegetal en un sartén y cocina los filetes de pescado, retíralos del fuego y córtalos en tiras medianas.
- CALIENTA las tortillas de harina, encima pon el pescado, la mezcla de col con cilantro y por última la salsa de mango. ¡buen provecho!
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