Brochetas de salmón para darle un giro a tu parrillada
No siempre tienes que echar carne de res al asador... Para que le des un giro a tu parrillada, preparamos salmón a la parrilla con pimientos que te encantará.
Preparación
1. Forma una pasta con la cátsup, la mostaza, la paprika, el ajo y el jugo de los limones. Usando una brocha, cubre los pedazos de salmón y déjalo marinar mientras picas los pimientos.
2. Inserta los pedacitos de salmón en palitos de madera intercalados con pimientos. Termina de sazonar con sal y pimienta antes de ponerlo sobre el asador.
3. Espera hasta que el asador deje las marcas sobre el salmón antes de sacarlo y servir.
Recomendación
Sirve con tortillas calientes y guacamole.
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