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Prepara unas tortitas de quinoa en 4 pasos

Foto: iStock
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Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 1 taza de quinoa cocida
  • ½ cebolla picada
  • ½ pimiento rojo picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada sopera de salsa de soya
  • Pan molido
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
Disfruta de unas deliciosas y saludables tortitas de quinoa en sólo 4 fáciles pasos.
 

Preparación

1. AGREGA un poco de aceite a una sartén y fríe ligeramente la cebolla, el perejil, el pimiento rojo y el ajo picados con el aceite en una sartén.

2. INCORPORA la quinoa y mezcla bien con los demás ingredientes. Agrega la salsa de soya y sigue mezclando.

3. AÑADE el pan molido y muele un poco en la licuadora. Deja enfriar.

4. DALE forma a las tortitas y fríe hasta que tengan un ligero dorado.

 

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