62093 personas lo han probado
La salsa más rica y picosita, salsa de chile perón
:quality(75)/sites/default/files/images/2017/11/salsadechileperon.png)
Esta rica salsa de chile manzano, también conocido como perón o canario, es una delicia para los más valientes. No te quedes sin probarla.
Preparación
1. ASA los jitomates sobre un comal, mientras tanto retira las venas y semillas del chile manzano. Retira los jitomates y asa el chile por un par de minutos.
2. TRANSFIERE los jitomates y los chiles al vaso de licuadora. Agrega la cebolla, los dientes de ajo sin germen y agua.
3. LICUA perfectamente y reserva. Calienta en una cacerola el aceite de oliva, a fuego medio.
4. AGREGA la salsa, mezcla perfectamente hasta emulsionar, sazona con sal y asa la salsa por unos minutos.
5. DEJA hervir a fuego bajo, hasta que se espese y se intensifique su color.
TE RECOMENDAMOS
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Recetas saludables para resaltar la belleza
Logo Cocina Delirante Imagen Digital
Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!
