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Crujientes y deliciosas nuggets caseros de garbanzo, ¡receta saludable!
Aprende a cocinar los mejores nuggets que hayas probado, ¡vegetarianos! Son súper fáciles de preparar, no requieres muchos ingredientes y el sabor queda irresistible.
Preparación
- COLOCA en la licuadora la avena y procésala hasta obtener una harina fina.
- AGREGA los garbanzos a la licuadora junto con un cuarto de taza del agua en la que venían, añade la sal, el ajo y la cebolla en polvo; procesa hasta tener una mezcla húmeda pero consistente.
- FORMA con las manos limpias, 12 nuggets del mismo tamaño.
- EMPANIZA cada nugget con el panko y colócalos sobre una charola para horno forrada con papel encerado.
- ROCÍA el aceite en vegetal en aerosol sobre los nuggets y hornea a 180°C por 15 minutos.
- SIRVE los nuggets vegetarianos calientes acompañados de salsa kétchup.
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