Deliciosa receta de alitas en salsa de refresco, quedan súper jugosas

Las recetas con alitas son súper variadas en todo el mundo, se pueden adaptar a muchos sabores e ingredientes, incluso se pueden preparar con refresco. Sorprende a todos tus invitados con esta fácil y deliciosa receta de alitas a la Coca Cola.

Estamos seguros de que te encantará su sabor, se convertirá en una de tus versiones favoritas, no podrás creer su increíble sabor, lo mejor de todo es que prepararla resulta ser muy sencillo. 

¿Cómo hacer alitas con Coca Cola?

Preparación:

1. Sazona las alitas con un poco de sal y pimienta al gusto
2. En un bowl agrega la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el refresco, el azúcar morena, la salsa cátsup y la salsa soya, mezcla a la perfección. 
3. Añade las alitas al bowl de la salsa, mézclalas muy bien, mete el bowl al refrigerador y deja reposar por 40 minutos. 
4. Pasado el tiempo saca las alitas del refrigerador. 
5. Coloca papel aluminio sobre una charola para horno, acomoda las alitas sobre la charola, evita que queden una sobre otra. 
6. Mete la charola al horno y cocina a 180° C por 20 minutos.
7. Pasado el tiempo, saca las alitas del horno y baña con la salsa sobrante, regresa al horno por 10 minutos, repite el proceso una vez más. 
8. Una vez que las alitas estén bien cocidas por dentro, saca del horno. 
9. Sirve las alitas, acompaña con tu aderezo favorito y disfruta. 

Te podría interesar: receta fácil de alitas en salsa BBQ

¿El refresco se puede usar para cocinar?

La respuesta más sencilla es sí, sí se puede usar para cocinar, estos son algunos de los usos más comunes del refresco en la cocina. 

• Glaseados y salsas: el refresco puede ser un ingrediente clave en la preparación de glaseados y salsas para carnes asadas, especialmente cuando se combina con otros ingredientes como la salsa de soja, el vinagre y las especias.
• Marinados: algunos refrescos, como la cola, se pueden usar como parte de marinados para carnes. La acidez y el dulzor del refresco pueden ayudar a ablandar la carne y agregarle sabor.
• Postres: el refresco puede ser un ingrediente interesante en la preparación de postres. Por ejemplo, se puede usar para hacer bizcochos esponjosos, glaseados para pasteles o incluso en recetas de helado casero.
• Cocción de carnes: en ciertas recetas de estofados o guisos, el refresco puede ser utilizado como líquido de cocción para agregar sabor y dulzura a la carne y las verduras.
• Pollo a la cola: Una receta popular es el pollo a la cola, donde el pollo se cocina en salsa de cola, lo que le da un sabor único y dulce al plato.

Anímate a preparar esta deliciosa receta de alitas a la Coca Cola, es una combinación más que perfecta, la caramelización del refresco le dará un toque muy especial. Si ese dulzor lo combinas con lo salado de un aderezo te dará como resultado un platillo increíble. 

Video recomendado:

Descubre cómo hacer alitas sin freír y sin usar carbón