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Dale un toque cremoso a tus verduras

Foto: iStock
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Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.
  • 2 betabeles 
  • 4 calabacitas 
  • 4 zanahorias 
  • 2 manojos de espinacas 
  • 4 papas 
  • 2 tazas de chícharos 
  • 1/2 litro de crema espesa 
  • Sal y pimienta al gusto 

Preparación 

1. Cuece las verduras, excepto los chícharos. 

2. Pela las verduras cocidas y córtales en cuadritos. 

3. Agrega los chícharos. 

4. Sazona con sal y pimienta. 

5. Agrega la crema y mezcla con cuidado. 

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