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Requesón casero
Prepara este riquísimo requesón en casa. Es muy sencillo de hacer, queda con un sabor increíble, es económico y solo necesitas dos ingredientes.
Preparación
- VIERTE la leche en una olla profunda y hierve por 3 minutos moviendo constantemente.
- AGREGA el jugo de limón, baja el fuego a medio. Sigue mezclando por 10 minutos más.
- RETIRA del fuego y deja reposar por unos minutos.
- COLOCA una manta de cielo sobre el colador, vierte la mezcla y usando la manta de cielo, aprieta fuertemente para retirar el exceso de agua.
- CONSERVA el requesón en un refractario con tapa y en el refrigerador.
Recomendación
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
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