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Cómo preparar escamoles con mantequilla y epazote (receta fácil)
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Prepara los escamoles más deliciosos con esta receta fácil y rápida. Puede acompañar tu tacos de escamoles con la salsa que más te guste.
Preparación
- DERRITE la mantequilla en un sartén, agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
- AGREGA el ajo y cocina por 2 minutos. Adiciona el chile serrano, los escamoles, el epazote, la sal y la pimienta.
- COCINA a fuego medio por 5 minutos moviendo constantemente.
- SIRVE los escamoles acompañados de tortillas de maíz, limó, salsa picante y guacamole
RECOMENDACIÓN
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