Delira con estas croquetas de zanahoria al horno
Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.
Preparación
1. Coloca en un poco de agua las arvejas y ponlas a cocer; si saltas este proceso quedaran duras.
2. Corta en pequeños cubitos las zanahorias, la media cebolla y el pimiento rojo.
3. Saltea en un sartén con aceite, las zanahorias, la cebolla y el pimiento, incluye también las arvejas ya cocidas. Agrega la pimienta, el curry y sal, todo esto a gusto.
4. Mezcla en un recipiente la harina de trigo con la harina de maíz y vacía la leche líquida de soya. Revuelve hasta obtener una masa espesa.
5. Vacía el contenido del sartén en un nuevo recipiente y agrega 2 cucharadas de harina de maíz y mezcla con las manos.
6. Dale forma de bolita a las croquetas, pasa por la mezcla de harinas con leche de soya y por el pan rallado.
7. Mételas al horno sobre una charola aceite por 15 minutos a 250° centígrados.
- agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión
Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.
Suscríbete