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Disfruta de unos deliciosos tacos muy light ¡la tortilla es de jícama!

Foto: iStock
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Refréscate con estos ricos tacos de jícama, es lo más fresco de la temporada.
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.
  • 1 pieza de jícama rebanada en láminas delgadas
  • 1 pieza de pepino cortado en cubitos
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1/4 lechuga, cortada finamente 
  • 1/2 taza de mango picado
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • Guacamole o pico de gallo 
     

Preparación 

1. MEZCLA en un tazón el pepino con la zanahoria, el betabel, el mango y jugo de limón. 

2. RELLENA y dale forma de taco o flauta. 

3. SIRVE con guacamole o pico de gallo al gusto. 

 

Imagen por: Kitchen Below Canal

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