Prepara la mejor ensalada que hayas probado con aderezo de cilantro (receta fácil)

Name: receta facil de aderezo de cilantro con mayonesa para ensaladas
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lechuga romana lavada y desinfectada; 1 lechuga francesa lavada y desinfectada; 2 tazas de berros lavados y desinfectados; 6 rebanadas de tocino frito cortado en trozos; 2 tortillas de maíz; 1 paquete de queso de cabra; 1 manojo de cilantro lavado y desinfectado; 1 cucharadita de vinagre de manzana; 4 cucharadas de aceite de olivo; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de azúcar refinada; 3 cucharadas de mayonesa

Por: Lucía Mena Millán

Jueves, 14 de Diciembre del 2017

Disfruta de la ensalada más deliciosa y fácil de preparar con queso de cabra y un cremoso aderezo de cilantro, ¡te encantará!

Tiempo: 10 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 lechuga romana lavada y desinfectada
1 lechuga francesa lavada y desinfectada
2 tazas de berros lavados y desinfectados
6 rebanadas de tocino frito cortado en trozos
2 tortillas de maíz
1 paquete de queso de cabra

Aderezo

1 manojo de cilantro lavado y desinfectado
1 cucharadita de vinagre de manzana
4 cucharadas de aceite de olivo
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar refinada
3 cucharadas de mayonesa

Preparación

CORTA las tortillas del mismo tamaño que el tocino, hornéalas a 180°C por 5 minutos.
MEZCLA las lechugas en un platón para ensalada, agrega los berros y rebanadas del queso de cabra.
ESPOLVOREA el tocino y la tortilla encima.

COLOCA en la licuadora el cilantro, el vinagre, la sal, la mayonesa, el azúcar y el aceite de oliva; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
VIERTE el aderezo sobre la ensalada y disfruta.

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