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Ensalada griega con quinoa
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Disfruta de esta riquísima ensalada griega con quinoa. Es fácil de preparar y tienen un gran sabor.
PREPARACIÓN
- LAVA la quinoa con agua y drena el exceso.
- COLOCA en una olla la quinoa con el caldo de pollo o agua.
- TAPA la olla y deja hervir por 20 minutos.
- ESPONJA la quinoa moviéndola, con cuidado, con un tenedor y deja enfriar.
- AGREGA a la quinoa el resto de los ingredientes.
- COMBINA todos los ingredientes de la vinagreta, agita bien antes de usar.
- SIRVE la ensalada con la vinagreta y ¡buen provecho!
Recomendación
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