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Duraznos frescos en la ensalada agridulce más rica

Foto: iStock
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Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.
  •  2 tazas de lechuga 
  •  ¼ de taza de arándanos
  •  1/2 durazno picado 
  •  ¼ de taza de nueces
  •  ¼ de taza de queso de cabra

Para el aderezo

  • Medio durazno 
  •  jugo ,maggie al gusto
  •  1 cucharada de mostaza
  •  1 cucharadita de miel
  •  1 cucharadita de leche de soya, de almendras o de coco

El verano es tiempo de comer duraznos jugosos y súper dulces. Inclúyelos en platos fuertes para aprovecharlos al máximo. 

 

Preparación

1. En un tazón mezcla los ingredientes secos.

2. Para hacer el aderezo mezcla todo en la licuadora y sirve sobre la ensalada.

 

Recomendación

Puedes cambiar la lechuga por arúgula. 

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