Una belleza preparada con waffles congelados

En esta vida todo es cuestión de actitud. Por ejemplo, unos simples waffles congelados que podrían ser tristes y aburridos se pueden transformar en una delicia agregando un poco de cariño en forma de ingredietnes deliciosos. Así surgió la receta de este sándwich de waffles, salsa de moras y queso brie. 

Preparación

1.En una cacerola combina las moras, el jugo de limón y el azúcar. Deja que hierva y reduce el fuego revolviendo ocasionalmente hasta que se convierta en una salsa espesa.

2. En un sartén antiadherente derrite la mantequilla. Coloca el queso brie sobre los waffles (ya calientes del tostador) en rebanadas delgaditas y pon encima la salsa de moras. Coloca otro waffle encima para formar el sándwich.

3. Coloca cada sándwich en el sartén con la mantequilla y aplástalos un poco con una palita larga para que se funda bien la salsa con el queso. Retira del sartén cuando el waffle esté dorado y el queso derretido y sirve inmediatamente.

Recomendación

Utiliza la fruta que más te guste y sigue el mismo proceso. Una rica salsa de duraznos quedaría de maravilla con la suavidad del queso brie.