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Querrás untar esta mermelada de plátano y ron en todo
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Prepara una deliciosa mermelada de plátano y ron que cambiará tus desayunos. Sabemos que suena raro, pero esta mermelada de plátano y ron es deliciosa sobre un pan o ideal para preparar rellenar pasteles. También puedes utilizar la mermelada de plátano y ron sobre hot cakes.
Las mermeladas son deliciosas porque concentran el sabor de las frutas y son súper dulces. En esta ocasión comparto contigo mi receta secreta de mermelada de plátano con ron y canela, suena extraño, pero la combinación es deliciosa y te dejará el mejor sabor de boca en el desayuno para iniciar cualquier día con energia y un poco de espíritu (así le digo yo al ron...).
Preparación
1. Prepara los botes para mermelada (los consigues en tiendas de manualidades). Hiérvelos en una olla con agua durante veinte minutos.
2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Añade los ingredientes restantes, remueve todo y deja macerar durante 1 hora.
3. Después de ese tiempo, pasa todo a una olla de fondo grueso y cocina moviendo la fruta.
4. Rellena los botes hasta arriba, ciérralos y colócalos boca abajo durante 24 horas.
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