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Prepara la arrachera más jugosa con salsa de cilantro (receta con queso crema)
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Prepara este fácil y rápido platillo de arrachera con una salsa cremosa de cilantro. Es una receta que le encantará a toda tu familia.
Preparación
- COCINA los tomates verdes en agua hirviendo por 7 minutos.
- ASA la cebolla, el ajo y los chiles por 5 minutos.
- TRANSFIERE los tomates, la verdura asada a la licuadora y agrega el resto de los ingredientes para la salsa.
- SAZONA los filetes de arrachera con sal y pimienta por ambos lados.
- CALIENTA un sartén, agrega el aceite y cocina la carne. Retírala y cúbrela con aluminio.
- AGREGA la salsa de cilantro al sartén donde se cocinó la carne y déjala por 5 minutos a fuego medio.
- SIRVE la carne acompañada de la salsa de cilantro, tortillas y ejotes.
RECOMENDACIÓN
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