Cocina Delirante

Formulario de búsqueda en cocina delirante

Deberá ingresar al menos 3 caracteres

SUSCRIBIRME
Formulario de búsqueda en cocina delirante

Deberá ingresar al menos 3 caracteres

Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo.

Receta de pollo a la mandarina, queda súper jugoso y delicioso

Foto: Receta de pollo a la mandarina, queda súper jugoso y delicioso | iStock
Delira con lo mejor de nuestras recetas, directo en tu correo

Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.

Aprende a preparar un delicioso o jugoso pollo a la mandarina, es una receta muy sencilla de preparar, te encantará
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.
  • 6 piezas de pollo con piel 
  • 2 tazas de jugo de mandarina 
  • Sal al gusto 
  • Pimienta al gusto 
  • Aceite (cantidad suficiente) 
  • 3 cebollas fileteadas 
  • 3 dientes de ajo picados finamente 
  • 3 cucharadas de mantequilla 

Las recetas con pollo siempre suelen ser muy sencillas y económicas de preparar, lo mejor de utilizar esta proteína es que se puede adaptar a cualquier otro ingrediente y sabor. Te compartimos una deliciosa receta de pollo a la mandarina, estamos seguros de que te encantará. 

El sabor de este pollo a la mandarina es único, es el balance perfecto entre lo salado, lo dulce y lo ácido, es perfecto para servir en cualquier ocasión especial, todos tus invitados quedarán sorprendidos con el sabor, así que manos a la obra. 

 

¿Cómo hacer pollo a la mandarina?

Preparación: 

  1. En un sartén hondo pon a calentar un poco de aceite.
  2. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto 
  3. Una vez que el aceite esté bien caliente, coloca el pollo y dóralo muy bien por ambos lados, una vez que esté listo retira el pollo del sartén, cúbrelo con papel aluminio y reserva. 
  4. En el mismo sartén agrega la mantequilla, la cebolla, el ajo y sofríe muy bien. 
  5. Posteriormente, agrega el jugo de mandarina, sazona con sal y pimienta al gusto. 
  6. Agrega el pollo al sartén, báñalo con la salsa de mandarina, baja la intensidad de la llama, y calienta hasta que la salsa reduzca y se espese un poco. 
  7. Cuando esté lista, retira del fuego. 
  8. Sirve y disfruta. 

 

Te recomendamos: pechuga de pollo en salsa de flor de calabaza 

 

 iStock 

¿Cuál es la diferencia entre mandarina y naranja?

La mandarina y la naranja son dos tipos de frutas cítricas que tienen muchos parecidos porque pertenecen a la misma familia de los cítricos, pero también tienen muchas diferencias que las distinguen entre sí. 

  • Tamaño: la naranja es generalmente más grande que la mandarina y tiene una forma más redonda u ovalada, mientras que la mandarina tiende a ser más pequeña, y a menudo es ligeramente achatada en la parte superior e inferior.
  • Sabor: el sabor de la naranja es a menudo menos dulce y más ácido que el de la mandarina. Las mandarinas suelen tener un sabor más suave y a menudo se consideran más dulces que las naranjas. 
  • Color: las naranjas son de color naranja brillante o amarillos pálido, de ahí su nombre. Las mandarinas pueden variar en color, desde naranja a rojo o incluso amarillo. 
  • Temporada: Las mandarinas a menudo tienen una temporada de cosecha más corta que las naranjas. Las mandarinas suelen estar disponibles en otoño e invierno, mientras que las naranjas pueden estar disponibles durante un período más largo, desde el invierno hasta la primavera o incluso durante todo el año. 

 

Disfruta esta deliciosa receta de pollo a la mandarina y deleita el paladar de toda la familia con este increíble platillo. 

Video recomendado:

Youtube Imagen
Icono Play youtube

Receta de pollo en salsa de tocino 

  • Votar por este artículo0
  • agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.

Suscríbete