Disfruta de un pollo empapelado, jugoso y sin aceite, con esta práctica receta

Por: Elena Hernández

Viernes, 25 de Mayo del 2018

Disfruta del delicioso sabor del pollo empapelado, queda jugoso y con mucho sabor.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

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1 pollo en piezas
Sal, pimienta y consomé de pollo en polvo
1 barrita de mantequilla (solo para para que la carne no se pegue)
200 gramos de jamón, cortado en tiras
5 zanahorias, en tiras
6 rebanadas de queso manchego
Trozos de papel aluminio

Preparación

1. SAZONA las piezas de pollo con sal, pimienta y consomé en polvo.

2. UNTA con mantequilla los trozos de papel aluminio, coloca sobre cada uno una capa de jamón y zanahoria, coloca una rebanada de queso y coloca una pieza de pollo.

3. ENVUELVE cada paquete y dobla, sellándolo perfectamente para evitar que se escape el vapor.

4. COCINA al sartén (tapado) con un poco de agua por 20 minutos o en el horno a 180º por 35 minutos.

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