Tiempo:
45 min. aprox.
Porciones: 6 aprox.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo desmenuzada
- 1 cebolla fileteada
- 2 cucharadas de orégano molido
- Caldo de pollo
- Sal
Platicamos con Maricruz Ramírez, cocinera del restaurante del hotel Azul Oaxaca, en la ciudad de Oaxaca y nos compartió la preparación del pollo con orégano tradicional, ¡disfrútalo con toda la familia!
Preparación
1. FRÍE la cebolla en una sartén con aceite y añade el pollo.
2. AÑADE un chorrito de caldo de pollo, un poco de sal, el orégano molido y deja sazonar.
Recomendación
Prepáralo con tu pasta favorita. Si lo deseas puedes siustituir la pechuga por varias piezas de pollo.