Prepara un jugoso pollo con salsa de limón, cilantro y chiles secos
Preparación
1. MEZCLA todos los elementos de la salsa en un tazón grande, mezcla perfectamente y agrega el pollo a la mezcla.
2. REFRIGERA de 15 minutos a 2 horas; dependiendo del tiempo que tengas para preparar la comida.
3. CALIENTA un sárten y fríe el pollo primero del lado de la piel hasta que se dore.
4. VOLTEA el pollo, agrega la salsa, tapa y termina de cocinar a fuego bajo.
5. SIRVE caliente, exprime un poco de jugo de limón fresco y cilantro picado.
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Imagen por: Rasamalaysia
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