Pechugas de pollo con crema al cilantro
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Esta receta es ideal para salir del apuro, ¡tendrás la comida lista en un muy poco tiempo!
Preparación
1. CUECE las pechugas con suficiente agua, cebolla, sal y pimienta. Mantén en el caldo hasta el momento de servir.
2. LICUA el cilantro,la cebolla, la crema y el caldo. Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio, agrega la harina y remueve. Baja la temperatura y agrega la salsa de cilantro.
3. HIERVE por un par de minutos y deja que espese ligeramente. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. RETIRA las pechugas del caldo, corta en rebanadas y sirve salsa por encima.
Recomendación
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