Prueba la más deliciosa receta, Pescado con salsa de hoja santa
Si no quieres prender el horno, puedes cocinarlo en un sartén con tapa o en una vaporera.
Preparación
1. MUELE todos los ingredientes de la salsa hasta que el líquido esté homogéneo.
2. COLOCA una cacerola con una cucharada de aceite y añade la salsa a que se sofría. Deja hervir y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. ACOMODA una hoja de papel aluminio y sitúa una hoja de plátano encima, coloca un filete encima y baña con la salsa, envuelve y hornea por 30 minutos a 180°C.
Recomendación
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