Las pechugas de pollo rellenas con tocino y queso, que te encantarán

Name: pechugas envueltas en tocino
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 taza de aceite de oliva; 1 limón; 4 dientes de ajo; 1 cucharada de orégano seco; Sal y pimienta recién molida al gusto; 4 pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas; Queso manchego rallado al gusto; 4 rebanadas de tocino fritas

Por: Ayko Pruneda

Viernes, 22 de Julio del 2016

Sorprende a tus amigos con esta receta súper sencilla de preparar. Se trata de unas deliciosas pechugas de pollo rellenas con tocino y queso, que te harán delirar.

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1/4 taza de aceite de oliva
1 limón
4 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
Sal y pimienta recién molida al gusto
4 pechugas de pollo deshuesadas y aplanadas
Queso manchego rallado al gusto
4 rebanadas de tocino fritas

Preparación

1. Mezcla bien el aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano, sal y pimienta.

2. Rellena cada pechuga con el queso y una rebanada de tocino, cierra el pollo con palillos y colócalo en un refractario o molde para hornear y agrega la mezcla sobre ellas.

3. Hornea sin cubrir, bañando ocasionalmente las pechugas con el aceite del refractario.

Recomendación

Si prefieres, también puedes cubrir las pechugas con tocino.

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