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Disfruta con tu pareja de esta perfecta lasaña para dos ¡sin horno!

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Lasaña para dos

Lasaña para dos / Foto: iStock

Elena Hernández

Editor

Gastrónoma insaciable, le encanta explorar la Ciudad en busca de nuevos sabores.

El amor y la cocina se juntan para consentir a los enamorados con esta deliciosa pasta.
Tiempo: aprox.
Porciones: 2 aprox.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 300 gramos de caren molida de res
  • Sal y pimienta
  • Perejil 
  • 2 tazas de salsa de jitomate
  • 1/2 paquete de pasta para lasaña, precocida
  • 250 gramos de queso para gratinar, en rebanadas (mozarella o manchego) 
  • 1 paquete de queso crema, a temperatura ambiente

Preparación 

1. COLOCA al fuego medio un sartén o cacerola profunda y agrega el aceite.

2. AÑADE la cebolla y el ajo; acitrona y agrega la carne molida, sazona con sal y pimienta. 

3. AGREGA el perejil y la salsa de jitomate, mezcla y rectifica su sazón.

4. COCINA tapado a fuego bajo hasta que la carne esté cocida. RETIRA 3/4 de la carne y reserva.

5. COLOCA láminas de pasta cocida encima de la carne que quedo en la cacerola, agrega un poco más de carne y acomoda rebanadas del queso para gratinar. 

6. UNTA queso crema sobre la capa de mozzarella o manchego.

7. REPITE los pasos 5 y 6 hasta terminar los ingredientes. Tapa y deja que gratine. Corta y sirve. 

 

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