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La mejor salsa BBQ del mundo la preparas tú

Foto: iStock
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Prepara una salsa bbq casera con ingredientes que ya tienes en casa, ¡baña unas costillas y déjalas de rechupete!
Tiempo: aprox.
Porciones: 5 aprox.
  •  ½ taza de cátsup
  •  1 cucharada de mostaza
  •  Azúcar mascabado al gusto
  •  Orégano al gusto
  •  2 dientes de ajo
  •  2 cucharadas de salsa inglesa
  •  2 cucharadas de jugo sazonador
  •  Sal al gusto
  •  ¼ de cebolla
  •  ½ taza de jugo naranja
  •  Pimienta al gusto
  •  Páprika o pimentón al gusto
  •  1 kilogramo  de costillas de cerdo o de res

Antes de comenzar no te pierdas esta receta de costillas bbq caseras en horno. 

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Después de probar esta salsa bbq casera nada será igual, lleva pocos ingredientes pero ojo, eso sí, mucho sabot, ¡tienes que probarla!

No creerás lo sencillo que es preparar salsa bbq casera y lo mejor: te sorprenderá el delicioso resultado. 

 

Preparación

  1.  Licua la cátsup con la mostaza, el azúcar, orégano, ajo, salsa inglesa, jugo sazonador, cebolla, jugo de naranja y sal y pimienta al gusto.
  2. Con paprika o pimentón soba las costillas antes de sumergirlas en la mezcla. Deja marinar durante una noche antes de prepararlas.
  3. Lo ideal es prepararlas en una parrilla al carbón. Si prefieres hacerlas en la estufa puede ser también en una parrilla o una plancha.
  4. Barniza cada costilla con la salsa antes de ponerlas al fuego, y sigue agregando caldito conforme se cocinen.

 

costillas bbq al horno receta

 

Y ahora la pregunta del milón, ¿con qué acompañar las costillas? Te comparto algunas guarniciones ricas y rendidoras para toda la familia. Solo da clic en el título para ir a la receta completa. 

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