Prueba las mejores costillas de cerdo al ajillo con vino blanco (receta fácil)

Name: como hacer costillas de cerdo al ajillo
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ½ kilo de costillas de cerdo cortado en trozos; 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de mantequilla sin sal; 8 dientes de ajo grandes; 1 ½ taza de vino blanco; 1 manojo de perejil finamente picado; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta

Por: Lucía Mena Millán

Jueves, 15 de Febrero del 2018

Estas deliciosas costillas de cerdo al ajillo con vino blanco serán tu salvación ya que, llevan pocos pasos e ingredientes, ¡te encantarán!

Tiempo: 45 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

enviar por correo, se abrirá en otra pestaña imprimir , se abrirá en otra pestaña

1 ½ kilo de costillas de cerdo cortado en trozos
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de mantequilla sin sal
8 dientes de ajo grandes
1 ½ taza de vino blanco
1 manojo de perejil finamente picado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta

Preparación

CALIENTA un sartén, agrega la mantequilla y el aceite vegetal. Añade las costillas de cerdo y cocina hasta que queden doradas por todos lados.
AÑADE los ajos enteros y sofríe por 15 minutos más moviendo constantemente para evitar que se queme.
VIERTE el vino blanco y sazona con sal y pimienta; deja a fuego medio por 15 minutos más.

ESPOLVOREA el perejil finamente picado encima y sirve.

Guarda este contenido en Pinterest aquí.

RECOMENDACiÓN

6 deliciosas recetas con costilla de cerdo

0
agregar a favoritos, se abrirá una ventana modal en caso de no haber iniciado sesión

Recetas saludables para resaltar la belleza

Logo Cocina Delirante Imagen Digital

Únete y olvídate del calor con nuestro recetario de helados caseros, ¡sin máquina!

Cocinar es lo de hoy, las mejores recetas están a tu alcance.