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Chuletas con salsa agridulce picosita, para chuparse los dedos

Foto: iStock
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Prepara una deliciosa salsa, agridulce, ligeramente picante y disfruta de su delicioso sabor en estas deliciosas chuletas doraditas.
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.
  • 1.2 kilo de chuletas de cerdo
  • 1 1/2 tazas de cátsup 
  • 1 botellas de cerveza oscura (recomendamos Guinness)
  • 1 tazas de salsa bbq 
  • 1/3 taza de miel de abeja
  • 1/2 cebolla picada
  • 2 cucharadas de salsa inglesa 
  • 1 cucharadas de mostaza dijon 
  • 2 cucharadas de chiles chipotles adobados
  • 1/2 cucharadita de sal 
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo 
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación 

1. BARNIZA las chuletas con un poco de aceite de oliva y asa en un sartén o parrilla.

2. COCINA 4 a 7 minutos por cada lado y reserva. 

3. MEZCLA en una cacerola el resto de los ingredientes para formar una salsa ligeramente espesa. 

4. VIERTE la salsa en las chuletas y acompaña con puré de papas o una ensalada fresca

 

 

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