Descubre cómo preparar la deliciosa salsa para pollo almendrado
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Preparación
1. LICUA las almendras, el pan blanco, los jitomates, la cebolla y las especias.
2. CALIENTA el aceite en una olla y agrega la salsa, mantén el fuego medio y mezcla hasta que la salsa esté cocida y ligeramente espesa.
3. AGREGA las piezas de pollo que desees cubrir. Puedes hervir la carne o freír con la piel hasta dorar ligeramente.
4. COCINA por 10 minutos más para que se caliente y se sazone.
5. SIRVE el pollo, cubre con un poco más de salsa y espolvorea almendras fileteadas por encima.
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