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Sushi vegetariano para el antojo

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Caro Saracho

Colaborador

Cocina Delirante, sigue delirando con nosotros

Tiempo: aprox.
Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

  • Zanahoria cortada en tiras
  • Pepino en tiras
  • Mango en tiras
  • Arroz para sushi
  • Hojas de alga

Hacer sushi no es tan difícil como parece. Sólo ten paciencia y no te desesperes si a la primera el rollo queda un poco extraño.

 

Preparación

1. Prepáralo de la manera tradicional, poniendo primero el alga, luego el arroz y encima el queso.

2. Expándelo bien y luego coloca los bastones de zanahoria, pepino y mango.

3. Enrolla el sushi y corta con un cuchillo mojado.

Recomendación

  • Cuando sea el momento de cortar el rollo, moja el cuchillo y así evitarás que se el arroz se peque. 
  • Puedes cubrir con ajonjolí para añadir sabor. 

 

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