El dip de espinaca y alcachofa más delirante

Name: receta de dip de alcachofa
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1 taza de mayonesa; 1 pieza de queso crema; 1 cucharadita de salsa Tabasco; Pimienta fresca; 1cucharada de mostaza; 1 lata de corazones de alcachofa; 1 bolsa de espinacas lavadas; 200 gr de queso mozzarella; 200 gr de queso parmesano; ½ taza de cebollitas cambray; 1 limón (el jugo)

Por: Laura Ceballos

Miércoles, 04 de Mayo del 2016

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de mayonesa
1 pieza de queso crema
1 cucharadita de salsa Tabasco
Pimienta fresca
1cucharada de mostaza
1 lata de corazones de alcachofa
1 bolsa de espinacas lavadas
200 gr de queso mozzarella
200 gr de queso parmesano
½ taza de cebollitas cambray
1 limón (el jugo)

Los dips se están convirtiéndo en uno de los platillos favoritos porque son versátiles, fáciles de hacer y siempre tienen éxito. Prepara este dip de espinacas y alcachofas calientito cuando tengas invitados y serás la sensación.

Preparación

1. Para que el dip quede gratinado y calientito, prende el horno a 180°.

2. Posteriormente corta las cebollitas separando los rabos de la cabeza.

3. Licua todos los ingredeintes, menos los rabos de la cebolla y el mozzarella.

4. Pon le mezcla en un refractario y cubre con el queso rallado. Hornea por 10 minutos. Antes de servir agrega los rabos de cebolla y ¡listo!

Recomendación

Puedes servirlo con pan tostado, pan pita crujiente o totopos.

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