Atole de cajeta con nuez (receta calientita y muy fácil)

Name: receta de atole de cajeta
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Taza de Cajeta; 2 1/2 Tazas de leche; 1 lata grande de leche evaporada; 2 cucharadas de maicena; 1/2 Taza de nuez molida

Por: Elena Hernández

Jueves, 16 de Noviembre del 2017

Es tan cremoso que te vas a enamorar.

Tiempo: 15 min. aprox.

Porciones: 4 aprox.

Ingredientes

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1 Taza de Cajeta
2 1/2 Tazas de leche
1 lata grande de leche evaporada
2 cucharadas de maicena
1/2 Taza de nuez molida

Preparacíón

1. HIDRATA la maicena en un poco de leche fría.

2. COMBINA la leche evaporada y la leche entera; lleva a ebullición.

3. INCORPORA la maicena. Agregar la cajeta y la nuez molida sin dejar de mover.

4. ESPERA a que suelte el hervor, baja el fuego y deje hervir 5 minutos más sin dejar de mover.

5. ADORNA con nuez picada si lo desea.

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