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El atole más rico es de elote (receta fácil)

Foto: Fabuestereo
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Prepara esta rica bebida caliente de elote, es perfecta para consentir a tu familia. ¡Pruébala!
Tiempo: aprox.
Porciones: 6 aprox.

Ingredientes

  • 7 elotes desgranados
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 ½ tazas de agua
  • 1 rama de canela
  • ½ taza de azúcar refinada 

Preparación

  1. CALIENTA la leche evaporada junto con dos tazas de agua, el azúcar y la rama de canela.
  2. LICÚA los granos de elote con ½ taza de agua. Cuela la mezcla y agrégala a olla junto con la leche.
  3. HIERVE por 15 minutos, moviendo constantemente hasta que espese. 

 

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