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Cómo hacer un reconfortante atole blanco ¡sin masa!

Foto: Pinterest
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Si se te olvido comprar masa y tienes antojo de un rico atole ¡te tenemos la solución!
Tiempo: aprox.
Porciones: 4 aprox.

1/2 taza de harina de maíz nixtamalizado 
4 1/2 tazas de agua o leche
Azúcar o piloncillo al gusto

Opcional: 1 ramita de canela

Preparación

1. DISUELVE la harina de maíz con media taza de agua o leche.

2. AGREGA el resto del líquido, la canela y el endulzante a tu gusto. Revuleve hasta que se disuelva. 

3. MUEVE constantemente y mantén a fuego medio hasta que los ingredientes se encuentren bien incorporados y apaga en cuanto el atole haya espesado. 

Si deseas una consistencia más espesa puedes agregar más harina disuelta en el líquido con el que cuentes. 

4. SIRVE y comparte con quién lo necesite. 

 

#FuerzaMéxico

 

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