Agua de mango enchilado, la receta perfecta para bajar el calor

Siempre andamos en búsqueda de recetas económicas, fáciles y deliciosas, eso incluye tanto la comida, como la bebida (o incluso los postres). Por eso es que nos dimos a la tarea de recomendarte algo que te ayudará a refrescarte mientras estamos con altas temperaturas.

Aprovecha la temporada y refréscate con esta agua de mango, el toque especial es el chile Tajín en polvo para que quede enchilada. No querrás volver a hacer otra receta después de que pruebes ésta, ¡es buenísima!

Cómo hacer agua de mango enchilado

Preparación

1. Quita la piel y el hueso al mango. 
2. Licúa el mango con el litro de agua, la ½ taza de azúcar, la cucharada de chile Tajín en polvo y el jugo de 1 naranja.
3. Cuando obtengas una mezcla homogénea, sirve en una jarra y mete al refrigerador con hielos.
4. Sirve el agua de mango enchilado con más hielo, decora con hojas de hierbabuena o menta al gusto. 

Foto: iStock

Beneficios de comer mango:

1. Fuente de vitaminas: el mango es rico en vitamina C, que es fundamental para fortalecer el sistema inmunológico y combatir infecciones. También es una buena fuente de vitamina A, importante para la salud de la piel y la visión.
2. Alto contenido de fibra: la fibra dietética en el mango ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Esto puede contribuir a mantener un sistema digestivo saludable y regular, de acuerdo con la Academia Española de Nutrición y Dietética.
3. Rico en antioxidantes: contiene antioxidantes como polifenoles y carotenoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Estos antioxidantes pueden proteger contra enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
4. Apoyo a la salud cardiovascular: algunos estudios sugieren que el consumo regular de mango puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") y triglicéridos en la sangre, lo que podría reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
5. Promueve la salud ocular: la vitamina A y los carotenoides presentes en el mango son beneficiosos para la salud de los ojos. Pueden ayudar a prevenir enfermedades oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular.
6. Ayuda a controlar el peso: el mango es relativamente bajo en calorías y tiene un alto contenido de agua, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para satisfacer los antojos de dulces y mantenerse hidratado sin excederse en calorías.
7. Promueve la salud de la piel: la combinación de vitaminas y antioxidantes en el mango puede ayudar a mantener la piel saludable y radiante, protegiéndola del daño causado por los radicales libres y promoviendo la producción de colágeno.
8. Mejora la función cognitiva: Algunos estudios sugieren que los antioxidantes en el mango podrían tener efectos beneficiosos en la función cognitiva y ayudar a proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

Disfruta de la época primavera/verano con esta deliciosa agua de mango enchilado, una forma de beber agüita fresca que te va a encantar. ¿Qué otras recetas con esta fruta nos recomiendas? Puedes contarnos por medio de nuestras redes sociales. 

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