3 recetas fáciles y deliciosas de desayunos para niños, sorpréndelos en su día

La alimentación en nuestra vida diaria dicta la salud que tendremos, sabemos que el desayuno es la parte más importante del día. Así que no pierdas detalle y prepara estas deliciosas recetas de desayunos para niños, son recetas muy fáciles de preparar y el sabor que tienen es más que delicioso. 

Puedes complementarlos con frutas, verduras y demás ingredientes, dales más vida y color a cada uno de tus platillos. Sirve de forma moderada y evita el uso de ingredientes ultra procesados y con muchos conservadores.

Desayunos fáciles para niños 

Hot cakes de plátano y chocolate 

Ingredientes:

• 2 tazas de avena
• ½ pieza de plátano
• 1 taza de leche (puede ser de soya, almendras o coco)
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• ½ pieza de plátano
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• ¼ taza de leche (puede ser de soya, almendras o coco)

Procedimiento:

1. Coloca en la licuadora: avena, plátano, leche, cacao y polvo para hornear.
2. Licua hasta tener una pasta sin grumos.
3. Calienta un sartén y agrega la mezcla según desees el tamaño de tus hot cakes.
4. Cocina 1 minuto por cada lado.
5. Para cubrirlos: licua el plátano, leche y cacao. Forma una salsa ligera de chocolate y sirve con esto los hot cakes.

Tortitas de brócoli y queso

Ingredientes:

• 300 gramos de flores de brócoli
• 1 pieza de huevo
• 1 cucharadita de sal
• ½ taza de requesón
• Aceite en aerosol

Procedimiento:

1. Licua el brócoli, huevo, queso y sal.
2. Forma una pasta y con tus manos forma tortitas de 2 cucharadas.
3. En un sartén caliente agrega aceite en aerosol, cocina las tortitas 3 minutos por cada lado, hazlo a fuego bajo.
4. Sirve con ensalada o cualquier guarnición que te guste.

Licuado de frutas con avena

Ingredientes:

1 plátano maduro
1 taza de fresas
1/2 taza de avena
1 taza de leche
1 cucharada de miel 

Preparación:

1. Pela el plátano y cortarlo en trozos.
2. Lavar, desinfecta y quita los tallos de las fresas.
3. En una licuadora, agrega el plátano, las fresas, la avena, la cocoa y la leche.
4. Agrega la miel
5. Muele a la perfección hasta integrar todos los ingredientes.
6. Sirve en vasos y disfruta. 
7. Tip: si prefieres una consistencia más fría, puedes agregar unos cubitos de hielo y mezclar nuevamente.

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¿Qué pasa si los niños no desayunan?

La Organización Mundial de la Salud informa sobre algunos de los efectos negativos que podrían afectar a los niños y niñas que no desayunan. 

• La falta de energía: el desayuno proporciona a los niños la energía necesaria para comenzar el día. Si no desayunan, es más probable que se sientan cansados ​​y con poca energía, lo que puede afectar su capacidad para concentrarse en la escuela y participar en actividades físicas.
• Problemas de concentración: la ausencia de un desayuno adecuado puede dificultar la concentración en el aula. Los niños pueden estar distraídos y enfrentar dificultades para prestar las lecciones.
• Rendimiento escolar: estudios han demostrado que los niños que desayunan tienden a obtener mejores calificaciones en comparación con los que no lo hacen. El hambre puede distraer a los niños y dificultar su capacidad para aprender.
• Posibles problemas de peso: algunas investigaciones sugieren que los niños que no desayunan tienen más posibilidades de lidiar con problemas de peso, ya que pueden compensar la falta de comida por la mañana consumiendo calorías adicionales más tarde en el día.
• Irritabilidad y mal humor: la falta de alimentos por la mañana puede hacer que los niños se sientan irritables, de mal humor y más propensos a experimentar cambios de humor.

Considera estas opciones para cualquier día de la semana, son muy sencillas y deliciosas, estas recetas fáciles de desayunos para niños serán irresistibles, incluso para los adultos.

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