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Ingredientes
-300 gramos de carne de res molida
-1 taza de salsa de jitomate para pasta Chile de árbol al gusto
-1 pan campesino alargado 1 taza de queso manchego rallado
-1 cucharada de aceite
Preparación
1. Corta un rectángulo en la parte superior del pan. Saca esa “tapa” y retira el migajón.
2. En un sartén fríe la carne con el aceite. Añade la salsa y el chile. Cocina por 10 minutos.
3. Rellena el pan con la mezcla de carne. Cubre con el queso rallado y hornea hasta que se gratine.
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