9 deliciosas recetas con amaranto que no dejarás de probar

El amaranto es uno de los granos más importantes en la historia de la humanidad, adorado por sus propiedades nutritivas desde épocas antiguas y conservado hasta nuestra actualidad. 

Lo podemos comer solo o agregar a nuestra fruta, al igual que podemos hacer con él los más ricos platillos, dulces o salados y darle variedad a nuestras comidas. 

Descubre estas deliciosas formas de utilizarlo en la cocina y disfrutar de su ricura al mismo tiempo que aprovechamos sus beneficios. 

Da clic en cada uno de los títulos y checa cada una de las recetas completas.

Tortitas de espinaca

Desayuna estas pequeñas ricuras y comienza tu día con toda la energía. Puedes comerlas solas o acompañadas de un delicioso caldillo de jitomate o salsa de chiles secos. 

Granola casera

Disfruta de la combinación más rica de avena, nueces y otras semillas horneadas con miel. Todo muy natural sin dejar de lado el sabor. 

Aguacate relleno

Para desayunar o almorzar ligero, esta deliciosa receta mexicana se complementa perfecto con estos pequeños granos inflados. 

Pescado empanizado con amaranto

Disfruta de una crujiente textura al empanizar el pescado con esta delicia. Los puedes preparar al sartén o al horno.

Chiles rellenos

Llénate de proteínas después de un día agitado con este rico chile poblano. 

Dedos de pollo con amaranto

Consiente a los pequeños con algo más saludable que los nuggets con estas deliciosas tiritas, jugosas y crujientes. 

Panqué de amaranto

Perfecto para cerrar la tarde. Al combinarlo con nueces se forma una de los sabores más ganadores.  

Atole de amaranto

Perfecto para comenzar tu mañana o cerrar un día ajetreado, su cremoso sabor será lo más rico que hayas probado. 

Alegrías

Prepara estas barras que te llenan de energía y disfruta de un snack nutritivo a donde quiera que vayas. 

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